Гнездо глухаря - это оригинальный и вкусный салат, название которого происходит от его внешнего вида, напоминающего гнездо глухаря. Этот салат отличается не только своим необычным внешним видом, но и неповторимым вкусом, который завоюет сердца всех гурманов.
Итак, для приготовления салата "Гнездо глухаря" нам понадобятся:
- 300 г вареной куриной грудки
- 100 г твердого сыра
- 2-3 яйца
- 1 морковь
- 1 луковица
- 1-2 зубчика чеснока
- 3-4 столовые ложки майонеза
- соль, перец по вкусу
Итак, начнем готовить этот замечательный салат "Гнездо глухаря".
1. Сначала отварим яйца и морковь до готовности, после чего их нужно остудить, очистить и натереть на крупной терке.
2. Куриную грудку нарежем кубиками.
3. Сыр натрем на крупной терке.
4. Лук мелко порубим и обжарим на растительном масле до золотистого цвета.
5. Добавим к обжаренному луку тертую морковь, чеснок, соль, перец и тушим еще пару минут.
6. Подготовленные ингредиенты перемешаем с майонезом.
7. Для формирования "гнезда" салата используем кольцо для запекания. В кольцо выкладываем слой мяса, сверху - яйцо, затем морковь с луком, и таким образом перекладываем все слои до полной загрузки кольца.
8. Все остудим в холодильнике не менее одного часа.
Готово! Салат "Гнездо глухаря" готов к подаче. Он отлично подойдет для праздничного стола и непременно порадует ваших гостей своим необычным внешним видом и неповторимым вкусом. Наслаждайтесь!